杜の都のチーズケーキ工房yuzuki

お月様のような存在の洋菓子店。
ほっとする癒やしと笑顔になれるひとときを。

あなたと大切な人を照らす
お月様のようなチーズケーキ

上品な甘さが素材の味を引き立てる極上のチーズケーキです。
最高級ナチュラルクリームチーズを使用しているため、なめらかな口あたりと濃厚なチーズの旨味が感じられます。

「そんな作り方聞いた事ない。」パティシエを唸らせた新感覚のシフォンケーキです。シフォンケーキは一般的に軽くパサパサしているイメージですが、卵黄を使わない製造法で軽いのに「しっとり、ぷるり。」とみずみずしさすら感じられ、雲を連想させます。

サクッとした食感のクッキーとチョコレートの絡みが絶妙なyuzukiでしか食べれないレトロな洋菓子です。中でも嵯加露府のデリースを作るには最短でも3日かかり、1枚1枚手作業でチョコづけをしています。

心の底からほっこりする、
お月様のような癒やしの洋菓子店。

yuzukiは1つ1つ手づくりで、まごころ込めて洋菓子を作っています。
お月様を見上げた時に感じる「包まれる」「ほっこりする」ような感覚をお菓子を通じてお届けします。

テイクアウトのみ

なめらかな口溶けプレミアムチーズソフトクリーム

なめらかなソフトクリームにクリームチーズが入っていて絶妙なハーモニーを生み出しています。